Компания "Альт-А". г. Новосибирск.
тел. +7 (383) 274-94-50, 274-95-50
e-mail: alt-a@yandex.ru
URL: www.alt-a.ru
Универсальный гомогенизирующий модуль

Предназначен для производства:

  • Майонеза, соусов, кетчупов
  • Конфитюров, повидла, джемов из различных фруктов и ягод
  • Плавленного сыра
  • Паштетов (рыбных, мясных, печеночных и др.)
  • Томатной пасты
  • Творожных десертов

И многих других продуктов. За дополнительной информацией по продуктам, производимым на УГМ обращайтесь к менеджерам отдела сбыта.

БЕСПЛАТНО предоставляется сборник технологических инструкций на различные виды продуктов

Идеален для малого бизнеса!

  • Объем бака - 60 литров
  • Производительность - от 100 до 200 кг/час (в зависимости от продукта)

Технические характеристики аппарата
Принцип действия аппарата (флеш-ролики)
Конструктивные особенности

УГМ выполняет следующие технологические операции:

  • Диспергирование
  • Гомогенизация
  • Вымешивание
  • Пастеризация низкотемпературная (ультразвуком)
  • Пастеризация высокотемпературная
  • Охлаждение

Суть работы аппарата:
То, что попадает в него, превращается в однородную массу. Кроме того, он смешивает несмешиваемое и растворяет нерастворимое.

Условия поставки: 1 месяц

УГМ в стандартной комплектации (УГМ, пароочиститель)
Пароочиститель используется при необходимости впрыска острого пара в продукт (список продуктов уточняйте у менеджеров компании)


Наши партнеры:
Спонсоры проекта:
Рекомендуем: