Компания "Альт-А". г. Новосибирск.
тел. +7 (383) 274-94-50, 274-95-50
e-mail: alt-a@yandex.ru
URL: www.alt-a.ru
Модуль технологический универсальный 'ИПКС-056-02', объем 630 л

Предназначен для получения пастеризованных гомогенизированных пищевых смесей (восстановленного молока, заменителей цельного молока для сельскохозяйственных животных, майонеза, кетчупа, соусов и др.)

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Объем ванны, л

730

Рабочий объем ванны, л

630

Максимальная температура нагрева продукта, °С

95

Время нагрева продукта до температуры пастеризации, мин

90

Частота вращения мешалки, об/мин

35

Диаметр сливного отверстия, мм

100

Установленная мощность, кВт

64

Габаритные размеры, мм

1800x2400x1700

Масса, кг

590

ОСОБЕННОСТИ:
  • все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т
  • модуль оснащен роторно-пульсационным аппаратом РПА-1,5-5 или иным гомогенизатором, может быть выполнен на базе ванны (100 л) ИПКС-072-01 и ванны (200 л) ИПКС-072-02
  • позволяет одновременно вести процессы нагрева (пастеризации), перемешивания и гомогенизации при приготовлении многокомпонентных однородных смесей
  • позволяет ускорить процесс растворения труднорастворимых веществ путем кратковременной циркуляции смесей через гомогенизатор
  • ванна имеет коническое дно, обеспечивающее полный слив продукта, стандартный проходной кран Ду-50, оснащена съемной мешалкой рамного типа, двустенной крышкой с теплоизоляцией, комплектуется мотор-редуктором фирмы «SITI» (Италия)
  • ванна имеет встроенные электронагреватели и электронный блок управления ИПКС-072-02БУ, позволяющие автоматически поддерживать, регулировать и контролировать температуру продукта и теплоносителя
  • наличие змеевика в «водяной рубашке»ванны позволяет использовать для охлаждения ледяную воду и рассол

Наши партнеры:
Спонсоры проекта:
Рекомендуем: