| ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: |
|
| Объем ванны, л |
800 |
| Рабочий объем ванны, л |
700 |
| Максимальная температура нагрева продукта, °С |
60 |
| Время нагрева продукта до температуры сквашивания, мин |
30-60 |
| Частота вращения мешалки, об/мин |
12 |
| Диаметр сливного отверстия, мм |
100 |
| Установленная мощность, кВт |
37 |
| Габаритные размеры, мм |
1800х1550х1750 |
| Масса, кг |
650 |
| ОСОБЕННОСТИ: |
|
- полностью выполнена из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т
|
|
- оснащена съемной мешалкой, содержащей вертикальные пластины-ножи, которые могут разворачиваться на 160° вокруг своей оси
|
|
- оснащена выносным водогрейным котлом со встроенными водонагревателями и блоком управления, позволяющим поддерживать температуру продукта
|
|
- имеет стандартный проходной кран Ду-100 из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т
|
|
- комплектуется мотор-редуктором фирмы «SITI» (Италия)
|
|
- комплектуется трапом высотой 0,6 м для удобства обслуживания ванны
|
|
|
|
|
|
|
|
