Минизавод для переработки молока 'ИПКС-0101'
|
|
|
Предназначен для производства сметаны, творога и упакованных в полиэтиленовые пакеты пастеризованного молока и сливок
Обьем перерабатываемого молока до 1000 литров в сутки |
|
| ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: |
|
| Выпускаемая продукция: |
|
| – молоко пастеризованное нормализованное (3,2%), л/сутки |
800 |
|
– сметана (30%), кг/сутки |
25 |
| – творог полужирный (9%), кг/сутки |
25 |
| Установленная мощность, кВт |
82 |
| Обслуживающий персонал, чел. |
3 |
| Необходимая производственная площадь, не менее, м² |
45 |
| СОСТАВ МИНИЗАВОДА: |
|
| Насос центробежный ИПКС-017, произв. 2100 л/ч, шт. |
2 |
| Ванна ИПКС-053-1000, объем 1000 л, шт. |
1 |
| Ванна охлаждения ИПКС-024-01(Н), объем 1000 л, хладопроизводительность 6,2 кВт, шт. |
1 |
| Комплект оборудования для пастеризации ИПКС-013 (Р-1300Р), произв. 1300 л/ч, к-тов |
1 |
| Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ, произв. 1000 л/ч, шт. |
1 |
| Автомат розлива ИПКС-042, произв. до 1200 пакетов/ч, шт. |
1 |
| Компрессор воздушный К-11, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин, шт. |
1 |
| Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-02(Н), объем 200 л, шт. |
1 |
| Ванна длительной пастеризации ИПКС-011(Н), объем 100 л, шт. |
1 |
| Пресс-тележка ИПКС-025, объем 550 л, механический привод, шт. |
1 |
| Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока, к-тов |
1 |
| Камера холодильная среднетемпературная КХС-3, объем 3 м³, от 0 до +8°С, шт. |
1 |
|
|
| ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: |
|
| Технологическая инструкция по производству молочных продуктов |
|
|
| |
Наши партнеры:
Спонсоры проекта:
Рекомендуем: |
|
